中島水産市民市場、仰天❗️こんな魚仕入れました❗️巨大魚編

こんにちは❗️毎度、店長の安保(あんぼ)です。駿河湾、相模湾の地魚をメインそして、各地域の旬など厳選された魚を販売している当店には、こんな魚が入荷します❗
お子様連れ方にいろいろな「おさかな」を見る事ができると大変喜ばれておりますので、ぜひ店内を見学にきてくださいね❗

この地魚、茶色丸羽太(ちゃいろまるはた)と、言います。知っていたら学者級です。

前身に、茶色の丸(ドット)のある「はた」です。
お刺身、お寿司で超絶品❗️煮ても焼いてもバリうまい。
続いては、天然平目、魚体約8kg❗️沼津市場にて活〆神経抜き処理をしているので、極上の味を維持できます。
すみません天然平目が大きすぎてカメラに全部入りませんでした❗️
そして、前回に引き続き登場❗️地物あんこう、魚体8kg❗️これからの季節は、やっぱりお鍋がいいですよね^_^
家族で「あんこう鍋パーティ」はいかがでしょうか

これからは、秋冬と魚がうまいシーズンが到来❗「旨い」と喜ばれる魚介類をたくさん用意しますので、お客様のご来店、心よりお待ちしております。それではまた、安保でした。

タイトルとURLをコピーしました