中島水産市民市場、この時期食べるならコレ!

こんにちは❗️店長の安保です。朝晩は、グイッと冷え込んできましたね。海の水温が
下がることによって、旨い魚がどんどん登場❗️紹介します。今食べるならコレ❗️

まずは、世界自然遺産となっている北海道知床半島・羅臼産の1尾14kg❗️天然ぶり。
胴回りの太さが脂のり極上の証。
私事でありますが、最近、髪を切りましてさっぱりしました。

このブリをさばいていきます!長編となっておりますので、飽きずにご覧ください!

店頭販売!大きく切って、食べ応え抜群!塩焼き、旨いですよね!
近年、ぶりは、豊漁続き!ぜひ是非、この秋冬はぶりを食べまくってください!

続きましては、今が旬???当店の従業員紹介します!

副店長の永田 裕二(ながた ゆうじ)です!どっしりと構えまえてます。栄養満点の笑顔!
この道35年の大ベテラン、久保田 博丈(くぼた ひろたけ)です。おちゃめなピースですね。

ご来店の際は、ご遠慮なく、お声を、お掛けください!
お客様が、美味しくお魚を食べれるよう少しでもお役にたてればと思います!

そして最後に、またスタッフが肴に「イサキ」の刺身を買って帰り、ビールを楽しんだようです。
イサキは刺身だけでなく、塩焼きにして食べるのも逸品です。


今日も元気に営業中!中島水産市民市場。それではまた、安保でした。

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