中島水産市民市場に、幻の海老入荷❗️❗️❗️

こんにちは❗️店長の安保です。今回は、滅多にお目に掛かれないこれ!入荷しました。
究極の美味、その名は、『ぶどうえび』❗️ご紹介します。

とても希少価値が高く、漁獲量が少なくいが為、食用として認知されていません。
が!味の評価は、究極の美味であります❗️
その名のとうり、ぶどうの色あいです。
卵の大きさは、他海老よりも超BIG❗️という事は、数が少なく、獲れないと言うことですね^_^

ボタン海老、甘海老などと比較しても、その味は、別格❗️とにかく甘〜い❗️そしてトロける❗️たまらないですよね^_^今後も漁獲量が増える見込みは、無いので正に“幻”となるのでしょう。
食べておきたい逸品です。

ということで、食べちゃいました!

やばい!超旨い!この顔もやばい!

続きましては、今年も残すところ11月、12月のみ、私自身は、例年になく、とても早く感じます。
良きお正月の為に、当店厳選❗️おせち各種、ご予約を開始しました。

北の漁師膳
3段重プラスきんき煮付け23
,999円(税抜)

札幌中央市場より、目利きのエキスパート”せり人”が選りすぐった食材を盛り込みました。

日本橋笈川監修 祝春 長角一段重11,000円(税抜)

伝統を変えるのではなく、常に変化を追い求める笈川料理長監修の京風おせち。

五味五感 8.5寸紙重 13000円(税抜)

五味とは、苦味、酸味、甘味、塩味、辛味。五感とは、視覚、嗅覚、触覚、聴覚、味覚を表します。
これらを研ぎ澄まして仕上げた逸品であります。

北の漁師膳は、12/8(火)まで受付しております。祝春、五味五感は数量限定につき、
お早めのご予約おすすめ致します。
是非良きお年を迎えるための、良きおせち料理、ご利用下さい❗️

最後に当店の売り!地魚、今回はしかも朝漁れダイジェストどうぞ!

今日も元気に営業中!中島水産市民市場。それではまた、安保でした。

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