こんにちは!店長の安保（あんぼ）です。今回は，滅多にお目にかかれない、
海老と蟹入荷!その名は『せみ海老』と『あさひ蟹』です。どうぞ！
毛がにと、あれ？あと他になんかいますね？ 
まずは、せみ海老。名前の由来は、そのまんま、せみみたいだからです。 
裏は、こんな感じです。伊勢海老の仲間ですね。 
殻は、とても固く、重量感があります。刺身、ボイル等、その味は、本家伊勢海老を凌ぐ極旨海老です。 
そして、あさひ蟹です。うぉ！得体の知れない感じ 
やっぱり、これは、蟹と海老の中間的な生き物ですね。気持ち悪いか？ 
少々アップにして、やっぱり気持ち悪いかな？塩ゆで、みそ汁で、極旨蟹！ 
裏は、こんな感じです。蟹なのか、海老なのか？蟹なのです！ 
白と茶色の飛び出しているのが、目です。気持ち悪くない、可愛くなってきました。 
名前の由来は、ゆでてないのに赤いからです。だいぶ私慣れました。これは可愛い！
この『せみ海老』と『あさひ蟹』、希少価値が高く、今回の2種が同時に入荷したことで、
私のテンション上がりまくりです!!
海には、一般的に知られていない生き物が、まだまだいるのですよね！
続きましては、超絶！極上魚入荷しました！
この”すじあら””という魚、私、安保も当店では、まだ数回しか販売したことがありません。
今回は、活魚ということで、大興奮です。
そして、２０２０年残すところ１０日余り、当店自慢のお刺身で、年末年始を盛り上げてみては
いかがでしょうか！
本まぐろ、活〆の白身等、当店は、ネタ選びは一切妥協はしません！
食べた方に喜んでいただける様、最善の努力を注入した逸品です!!
３～４人前。ご家族でいかがでしょうか。
上記お刺身各種、事前予約注文承っております。
店舗で直接スタッフへ声かけていただいたり、またはお電話いただきご予約くださいませ。
よろしくお願いいたします。
今日も元気に営業中！中島水産市民市場。それではまた、安保でした。
