こんにちは！店長の安保です。今時期の金目鯛は、産卵時期を前に栄養を蓄えるため、
脂がのってきます。お客様に美味いの一言いただくため、大販売しました！
続きましては、東伊豆産の地金目を極上干物にしました！
お刺身でいける高鮮度、生原料だけにその仕上がりは、唯一無二！私、試食しましたが、マジで旨いです。
感動します！
こんな上物も入荷しました！
お刺身も良し、汁物では、いいだしが出ます！
お刺身極旨！「あら」同様、汁物ではいいだしが出ます。
そして最後にスタッフの肴コーナーです。
まずは「サバの昆布干し」です。サバは脂が多すぎると胃もたれしそうな時がありますすが、
このサバは脂がほどよく乗っていて、昆布干ししている事でうま味がUPしております。
そして〆に買ってきた刺身を漬け丼にして満腹となります。鮮度良い魚をすぐ漬け丼にして
しまう贅沢感を楽しみます。
「さかな三昧！」
それではまた、安保でした。
