こんにちは!店長の安保です。先日、当店におきまして、お客様へ大感謝の意を込めまして、
金目鯛の大販売を行いました!


この日は大特価1尾1,000円(税込1080円)にて販売!


今日は数が数だけに、作業場内が戦場と化します!

売場には、調理仕上がりを待つお客様の列、緊張感が溢れます!

お待ちいただいております。
お客様を待てせては申し訳ないと、作業場内では、格闘が続きます!

金目鯛を三枚おろしなどなど調理加工を行います!
用意した金目鯛156尾完売から、全調理加工終了まで、45分!正に電光石火!
お客様、ありがとうございました!

ご来店心よりお待ちしております!

そして最後にスタッフの肴コーナーです。
「金目鯛」と「鯛」の刺身です。伊豆の名物ですね。金目鯛は刺身だけでなく、炙り、
鍋、煮つけ、焼き、天ぷらと何しても美味しい魚です。金目鯛は皮の部分に旨味があるので
ぜひ意識しながら食べてみてくださいね。

それではまた、安保でした。