こんにちは!店長の安保です。今回は、旨い魚を、衝撃画像にてご紹介します!
第1問、この魚は何でしょうか?ヒント、箱根・芦ノ湖で釣れた4.4㎏の大物です。
正解は、芦ノ湖で釣れたニジマス、レインボートラウトです。 鮭だったら驚く大きさではないですね~。ニジマスとは驚き!
ちなみに箱根・芦ノ湖の一番深い場所は40mぐらいあるようで、ビルで例えると10階~13階ぐらい
あります。1周が20kmぐらいなので、2周できればフルマラソンに近い距離となります。
いつの日か、SWIM(スイム)・にじます vs RUN(ラン)・店長で競争したいと思います。

正解は、かさご(ぼうちょうかさご)です。 2Kgアップの大物。色鮮やかなで、一際目立ちます!
でもこれだけ大きいと、身がたくさん取れます!

正解は、「あら」です。今回入荷したものは、約250gの小型サイズ。ご家庭で召し上がるには、ちょうど良い大きさです。 大きくなればなるほど、高値がつきます。

正解は、「めばる」です。今回入荷したものは、500gアップの大物です。。 見た目にも旨い魚ですね~。


その脂のり抜群の身は、ハードな仕事をバンバンこなします。
そして最後にスタッフの肴コーナーです。
「イサキ」の煮付けです。イサキは刺身・塩焼きが人気ですが、煮付けにしても美味しい魚です。
身が柔らかく煮汁がしみ込んでご飯にも合う逸品です。
白子が入っていたらぜひ一緒煮てみてください。白子も絶品です!!特にビール飲まれる方!!

お客様に美味いの一言をいただくため、中島水産は、美味さに拘り鮮度へ追求します。
お客様のお越し、心よりお待ちしております。それではまた、安保でした。