こんにちは!店長の安保です。
めかじきと言えば、宮城県や、千葉県での漁獲のイメージが強いのですが、
今回は、土肥で漁獲されました!そして、当店に入荷!
捌いていない状態での入荷も珍しく、興奮のるつぼでありました!

めかじきの特徴である、危険な角は、切断されていました。




今回のものは、鮮度抜群につき、お刺身でもGOOD!

それではまた、安保でした。
こんにちは!店長の安保です。
めかじきと言えば、宮城県や、千葉県での漁獲のイメージが強いのですが、
今回は、土肥で漁獲されました!そして、当店に入荷!
捌いていない状態での入荷も珍しく、興奮のるつぼでありました!
それではまた、安保でした。